Třídíme jedlé oleje

Vánoční období je neodmyslitelně spojeno s výborným jídlem. Ať už na štědrovečerní tabuli smažíte rybu, kuře nebo bílé klobásky jistě při tom spotřebujete nemalé množství oleje či tuku. Ve fritéze nebo na pánvi ho každoročně použijeme několik litrů a pak přemýšlíme co s ním. Do odpadkového koše? Do toalety? Správná odpověď je za c). DO kontejneru na sběr oleje! Ve vaší obci se nachází popelnice určené po sběr použitých jedlých olejů a tuků. Ať už tedy použijete olej nebo sádlo, odneste tuk do popelnice. Je to skutečně jednoduché, olej slijete do plastové lahve a až půjdete vyhodit balící papíry od dárečků, vezměte plnou láhev sebou. Kde najdete svou nejbližší popelnici se dozvíte na webu tridimolej.cz.

Proč je vlastně užitečné olej třídit? Jednak zabráníte ucpání odpadů v domácnosti, stejně jako ucpání celých kanalizačních sítí. Vánoce jsou pro čističky odpadních vod náročné období, protože kromě vody přitéká také obrovské množství olejů a tuků, které ztěžují správné přečištění vody. Náklady na čištění odpadních sítí by se mohly lépe využít jinde. Jedlé tuky a oleje se recyklací také stávají hodnotnou surovinou pro výrobu biopaliv 2. generace a letadlového paliva.